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nutrilicious Pommes

Ich liebe Pommes und es gibt wirklich gar keinen Grund dafür, sie zu verteufeln. 
Hast du schonmal selbst welche gemacht? Falls nein, solltest du das unbedingt mal ausprobieren, denn es gibt wirklich nichts Köstlicheres.
Außerdem wisst ihr so genau, was ihr esst und selbstgemacht Pommes machen WIRKLICH keine Arbeit.


Zubereitung in:
5 min + 40 min Backzeit

Zubereitung

Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. 
Die Pommes trocken tupfen, sodass sie schön kross werden können. 
Das Ghee in einem kleinen Topf schmelzen und auf ein Backblech geben. 
Die Pommes darauf verteilen, sodass sie sich gegenseitig nicht berühren. In den Ofen stellen und ca. 40 Minuten goldbraun backen. Zwischendrin gerne mal wenden.
Pommes aus dem Ofen holen und die Gewürze darüber geben.

Das Rezept funktioniert auch mit Süßkartoffeln :).

Gut zu wissen!

Pommes sind auch ein super Gericht, das du dir, z.B. zusammen mit einem bunten Kichererbsen-Paprika-Salat, vor deiner Periode gönnen kannst.


Denn da ist der Heißhunger oft besonders groß und du solltest dann besonders darauf achten, deinen Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Sonst werden der Heißhunger (und die Laune) immer schlimmer. Kartoffeln enthalten viele gesunde Ballaststoffe, die dir genau dabei helfen!

Zutaten für 2 Personen:

  • 5

    mittelgroße festkochende Kartoffeln, geschält und in dünne Pommes geschnitten

  • 2 EL

    Ghee

  • Meersalz

  • Chiliflocken

  • Getrockneter Dill

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