Bei meinen Beratungen gibt es keine strikten Regeln, kein Kalorienzählen, Abwiegen, Ausrechnen etc. Ich halte nichts von Diäten, denn sie funktionieren nicht und machen dich im allerschlimmsten Fall unglücklich und krank. Es gibt auch keine expliziten Verbote, nur Empfehlungen. „Die Dosis macht das Gift“ ist eines meiner liebsten Mantras. Nahrungsergänzungsmittel empfehle ich dir nur, wenn es wirklich Sinn macht.
Du sollst lernen, in dich hineinzuspüren, was dir guttut beziehungsweise was nicht und was du gerade brauchst. Ich möchte dich dabei unterstützen, dich von Ängsten und Zwängen, die im Zusammenhang mit Ernährung stehen, freizumachen und die unfassbare Kraft, die von vielen Lebensmitteln und Nährstoffen ausgeht, bestmöglich für dich zu nutzen.
Ziel ist, dass du Freude beim Einkaufen, Zubereiten und vor allem natürlich beim Essen empfindest. Was du isst, sollte vor allem köstlich schmecken, zu deiner Lebenssituation passen und dich glücklich machen.
Ich unterstütze dich dabei!
