(brain) food

Quick & Clean, Snack Edition! 

Gesündere Snacks müssen nicht viel Arbeit machen & sich nicht hinter den allseits beliebten Snack-Klassikern verstecken. 

Ich verrate dir heute mein Rezept für Matcha Balls.

Skin Glow und Pro Aging mithilfe von leckerem Essen. I mean, was soll es bitte Besseres geben?! Hier kommt passend dazu mein Rezept für Tofu-Köfte mit Vollkornreis, buntem Salat und Joghurtsauce.

Darf ich vorstellen: mein nutrilicious Superbrot.
 Super einfach zubereitet, glutenfrei, zuckerfrei, vegan, dafür aber vollgepackt mit darmfreundlichen Ballaststoffen, Magnesium, Kalium, Eisen, B-Vitaminen, Vitamin E, pflanzlichem Protein, gesunden Fetten und und und.


Da ist es: das leckerste Gericht, das ich seit langem gegessen habe! Und dazu steckt es auch noch voller super gesunder Inhaltsstoffe und macht wegen der enthaltenen komplexen Kohlenhydrate und dem pflanzlichen Eiweiß angenehm lange satt. Eine absolute Win-Win-Situation!

Grau-, was? Ein Graupotto ist echtes Soulfood und besteht aus Gerstengraupen, also geschälten und polierten Gerstenkörnern, die wie ein Risotto gekocht werden.

Gesunde Kohlenhydrate? Die gibt’s wirklich! Passend dazu teile ich ein quick & clean Rezept, in das ich ganz viele komplexe Kohlenhydrate eingebaut habe.

Meinen Lieblings-Karottensalat gibt es einmal die Woche bei mir. 
Und er ist wirklich in fünf Minuten zubereitet, I swear!